Da Napoli, una visita alla volta
Senza glutine, raccontato da chi lo vive.
Sono Luca, napoletano e celiaco dal 2016. Provo ristoranti, pizzerie, panifici ed eventi e ti racconto cosa ho chiesto al personale, cosa ho mangiato e come sono stato dopo.
Seguimi su Instagram @losglutinato- Esperienze vissute in prima persona Scrivo solo dei posti dove ho mangiato io.
- Sempre con data della visita Le cucine cambiano: sai sempre a quando risale il racconto.
- Zero sponsor nascosti Inviti e collaborazioni sono scritti in chiaro, in alto.
Il diario
Ultime recensioni
Le prime recensioni arrivano presto.
Metodo
Come funziona la scheda
Ogni recensione si apre con la stessa scheda, così puoi confrontare i locali a colpo d'occhio.
- Cucina e forno Ti dico se la cucina e il forno sono separati, in parte o per niente. "Non so" quando non sono riuscito a verificarlo.
- Cosa ho chiesto Le domande che ho fatto al personale e le risposte che ho ricevuto, parola per parola.
- Cosa ho mangiato e speso I piatti ordinati e il conto, con la data della visita.
- Come sono stato dopo Il dato più personale: come mi sono sentito nei giorni seguenti, e i dubbi che mi restano.
Esempio di scheda
- Cucina separata
- Sì
- Forno separato
- Parziale
- Voto
- 4/5 stelle
- Conto
- 18,50 €
Cosa ho chiesto al personale
«Il forno è solo per il senza glutine?» — «Sì, lo accendiamo a parte.»